<p>كان أبو القاسم خلف بن عباس الزهراوي (المعروف أيضاً باسمه اللاتيني أبولكاسيس، الفترة ما بين 936-1013 م) أحد جرّاحي الأندلس المسلمين، وقد اشتهر بموسوعته الطبية التصريف لمن عجز عن التأليف. تتألف الموسوعة من 30 فصلاً أو دراسة تغطي موضوعات مثل علاقة الطبيب بالمريض والمجالات المختلفة للتخصصات الطبية والتغذية والصلة بين النظام الغذائي والأمراض والتشخيص من خلال الفحص وعلم الصيدلة وتصنيف الأمراض وأعراضها. يتناول الجزء الأخير الجراحة. كما يحتوي الكتاب أيضاً على رسوم تخطيطية وتوضيحية للأدوات الطبية وأدوات جراحة الأسنان التي استخدمها الزهراوي والتي قام بتصميم بعضها بنفسه.</p>